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宴会幹事が押さえておきたい【5つ】のポイント

こんにちは!

救急幹事案内人です!

 

 

もうすぐ10月ですね…

幹事の皆さん、忘年会の場所は決まりましたか?

「まだ2,3ヶ月先だから大丈夫よ~」

と思っている幹事さん!!

早いところだと、

もう忘年会の場所を押さえている会社も多々ありますよ!

 

実際、救急幹事にも忘年会の依頼が8月頃から来ております!

ありがとうございます!

 

 

そんな今日は、「幹事」をスマートに行うためのポイント

いくつかご紹介します!

よく幹事やるんだよなあ…

次の幹事私だー!嫌だー!という方、

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是非参考にしてください!

 

 

 

1.予約人数は少なめに!

幹事をやっていて、

一番困るのがドタキャン

私もよく幹事をやっていたので、凄く困っていました。

ドタキャンの分の料理代はかかってしまうし…

でもみんなから余分にもらうのは…

ということありませんか?

参加人数が確実に決まっている場合は、この手法は必要ないですが、

ちょっと不安だなという場合は予算オーバーを防ぐためにも、1人分少なく見積もっておくと◎!

当日、ドタキャンがなければ1人増えるということをお店に伝えましょう。

お店に行ってからではなく、行く前に

 

2.お金の回収は集合時に!

こちらも是非押さえておきたい!

お会計時に回収すると、酔いつぶれている人もいるので…(笑)

回収しきれない可能性も…。

予め回収するということを、参加者に伝えておくと

参加者も用意できるので、より◎ですね!

 

二次会がある場合は、二次会の分も事前に集めておくとスムーズです。

 

3.お金はくずしておくと◎!

参加者に事前に告知していても、

「あ!1万円しかない!」という光景。よく見ます!

そんな時、幹事さんが「おつり出せるよ!」ってなったら…

惚れますね。少なくとも私は。

 

参加者も「おお!」となるし、

幹事側も確実に費用を回収できるので、

くずす手間はあるものの、回収できない可能性を潰すのであれば

ここは確実に行うべき!

 

4.お店の場所は必ずチェック!

ネットでコース内容など確認して、

料理も完璧だし絶対みんな喜んでくれる…!

と思っていざ行ってみたら「遠っ!」なんてことも。

ネットには「駅から○○分」との表記はありますが、

会社からの距離は把握できないことが多いですよね。

今はグーグルマップなどでも距離を調べられますので、

会社から何分なのかは調べておきましょう!

 

5.席の形は必ず確認!

20人入るお店見つけたからここにしよう!

… ちょっと待ってください!

座敷なのかテーブルなのか、確認しましょう!

いざ行ってみたら、席がちょっと離れていた…となっては

盛り上がる会も盛り上がりません!!

 

もっと言うのであれば、席の形を参加者にも告知しましょう。

特に女性陣に…!

そうすれば、変な靴下は履いていきませんし、

穴の開いたストッキングを履くこともありません。

 

 

👉【これもできたらさらに◎】なこと!

・出席表はあると楽

手書きでも何でもいいので、出席表を作ると良いですね。

費用回収の際、チェックを入れていけるので、

誰からもらっていないのかが、すぐ確認できます。

・苦手な食べ物などは予め聞いておくと楽

これが出来たら幹事のスペシャリストですね!

せっかくの美味しい料理なのに、

食べられないものがあったら、ちょっとだけショックですよね。

余裕があれば、苦手な食べ物好きな食べ物など、

聞いてみましょう!!

 

 

 

いかがでしたでしょうか?

これから幹事をやる方の参考に

少しでもなってもらえれば、とても嬉しいです!

 

 

「他にもこんなことやってますよ~」などあれば、

是非教えてください!

 

 

 

このポイント、自分じゃできないかも…

という方は救急幹事にお任せくださいね!

 

 

 

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